Pčelarstvo se razlikuje u pojedinim hrvatskim regijama jer su mikrolokacije i vremenski te klimatološki uvjeti različiti. Upozorava na to Željko Tomac, pčelar iz Odbora za pčelarstvo Hrvatske poljoprivredne komore ističući da u Lici i Slavoniji imaju više mogućnosti nego u Dalmaciji.